Молочні продукти – це оброблене молоко або козяче молоко та продукти його переробки як основна сировина, з додаванням або без додавання відповідної кількості вітамінів,
мінерали та інші допоміжні матеріали, використовуючи умови, що вимагаються законами, правилами та стандартами, та переробляються на різні харчові продукти, які також називаються вершковими продуктами.
Молочні продукти включають рідке молоко (пастеризоване молоко, стерилізоване молоко, готове молоко, ферментоване молоко); сухе молоко (сухе незбиране молоко, сухе знежирене молоко, сухе частково знежирене молоко, сухе готове молоко, порошок молозива); інші молочні продукти (тощо).
Споживчий ринок молочних продуктів постійно розширюється, і молочні продукти потрапили до мільйонів домогосподарств. У цей час якість молочних продуктів неодноразово піддавалася сумніву, ставлячи під загрозу здоров'я людей, впливаючи на розвиток та виживання молочних компаній, а також зачіпаючи інтереси фермерів великої рогатої худоби. Надзвичайно важливо посилити управління якістю та безпекою молока.
Виробництво молочних продуктів включає такі процеси, як попередня обробка свіжого молока, теплообмін, гомогенізація, сушіння, стерилізація та розлив. Різні продукти мають різні методи обробки, але всі вони потребують високоточних технологічних приладів для контролю виробничого процесу, щоб забезпечити безпеку та надійність виробництва.
У процесі виробництва молочної продукції потік від сировини до готової продукції необхідно вимірювати за допомогою гігієнічного електромагнітного витратоміра, який має високу точність вимірювання та може покращити безпечне та гігієнічне виробництво.
Тип Sinomeasure LDG-S використовує корпус з матеріалу 316L, санітарні затискачі, пройшов сертифікацію CE та інші сертифікати, і його обирають багато молочних компаній для переробки молочної продукції.